Чтобы снизить основные статьи затрат ресторана (такие как фудкост и лейборкост), нужно точно планировать ресурсы и исключить влияние человеческого фактора на все процессы.

«А у вас есть доставка?» — этот вопрос гости ресторанов задают всё чаще.

Для того, чтобы прибыль вашего ресторана росла, необходимо вовремя исключать из меню позиции, которые приносят наименьшую прибыль, и продвигать высокомаржинальные блюда

Преобразование способа обслуживания столиков не только избавляет от разочарования сотрудников и клиентов, но и может ускорить ваши операции и увеличить ваши доходы.