Baş Ofis

Mərkəzləşdirilmiş idarəetmə, vahid siyasət və standartlar

iiko-da konsolidasiya edilmiş idarəetmə hesabatına əsaslanan şirkətin fəaliyyətinin təhlili və nəzarəti real vaxt rejimində mövcuddur. Fərdi müəssisələrin fəaliyyətlərini və restoran konsepsiyalarını mərkəzdən idarə edə, vahid siyasət və standartları qoruyub saxlaya, qlobal marketinq proqramlarını həyata keçirə və daha çoxunu bacara bilərsiniz.

iikoChain, istənilən mürəkkəbliyin təşkilati strukturunu mərkəzdən idarə etməyə imkan verir.	iiko istifadə edərək əsas iş göstəricilərinin plan-fakt təhlili, işin inkişafı üçün düzgün qərarların qəbul edilməsinə kömək edəcəkdir.
Texniki kartların versiyalarını idarə etmək üçün bənzərsiz bir mexanizm, malların tək bir kataloqundan istifadə edərək zəncirin müxtəlif restoranlarında eyni yeməklərin tərkibindəki maddələrin tərkibindəki fərqləri nəzərə almağa imkan verir.	Avtomatik vaxt izləmə və çevik motivasiya vahidi, etibarlı idarəetmə vasitələri ilə birləşdirilərək, işçilərin xərclərində azalma və ciddi intizam təmin edilir.

 

Fabrika Mətbəxi

Şəbəkənin istehsalı və paylanması kompleksi

iikoChain, restoranlardan alınan məhsullar üçün sifarişləri vahid konsolidə birləşdirir, bunun əsasında atelyelər və növbələr üçün tapşırıqlar yaradır və eyni zamanda məhsullara olan tələbatı hesablayır. Bütün sifarişlər hazır olduqda, iikoChain sifarişin seçilməsinə və hazırlanmasına kömək edir, həmçinin mühasibat uçotu üçün bütün lazımi sənədləri yaradır və ekspeditor üçün marşrut vərəqini çap edir.

Restoranlardan sifarişlərin konsolidasiyası və konsolidasiya edilmiş istehsal sifarişinin formalaşdırılması.
	Mağazalara bölünərək istehsalat tapşırığının avtomatik yaradılması.
Qablaşdırmada satılması nəzərdə tutulan qablar üçün etiketlər çap edilə bilər.
	Tək satınalma və inventar idarəsi qida maliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.

 

Zəncir Restoranları

Zəmanətli xidmət keyfiyyəti

Menyuda yeni bir yeməyi daxil etmək, marketinq kampaniyasını həyata keçirmək və ya qiymətləri dəyişdirmək üçün menyunu dəyişdirmək üçün bir sifariş qurmaq kifayətdir və düzəlişlər zəncirin bütün restoranlarında təyin olunmuş vaxtda qüvvəyə minəcəkdir.	Mərkəzi ofisdə işçilər üçün çevik motivasiya sxemləri yarada bilərsiniz və şəbəkə restoranlarının işçiləri fərdi satış planlarını hər gün fərdi növbə açaraq görürlər.
Restoranlar mərkəzi istehsalda lazımlı yeməklər və yarımfabrikatlar sifariş edir və sifariş restorana gətirildikdə, ekspeditor artıq sistem tərəfindən tərtib olunmuş sənədlərin tam paketini gözləyir.	Zəncirdəki restoranların fəaliyyətinə dair bütün məlumatlar real vaxt rejimində mövcuddur: istənilən qəbzi, istənilən fakturanı yoxlaya və ya sistemdəki hər hansı bir garsonun icazə sənədinə baxa bilərsiniz.